女人的压力更大，要兼顾工作和家庭，每天饮食不规律、熬夜晚睡、没有时间运动等不良生活习惯，以及随着年龄增大，雌激素水平降低，出现了垮脸、长痘、皮肤暗沉、脱发掉发、月经不调等问题，甚至影响了身体健康。建议雌激素不平衡的女性朋友，要关注自己的身体健康，在日常饮食中，有意识的给自己补充植物雌激素，多吃一些富含雌激素的食物，对身体健康和外表都有很大的帮助。我们都知道豆浆可以补充我们需要的雌激素，其实除了豆浆，我们不妨常吃这八道菜，养出漂亮皮肤和健康体质。下面，我们一起来看看这些菜做法步骤吧。
一、黄豆白萝卜猪骨汤
准备食材:黄豆，白萝卜，猪骨，姜片。
做法步骤:
1、黄豆清洗干净，提前浸泡一个小时。白萝卜削掉外皮，洗净后切成小块。
2、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。
3、将猪骨、黄豆和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到，再放入白萝卜继续煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
二、娃娃菜炒豆腐
准备食材:娃娃菜，老豆腐，蒜末。
做法步骤:
1、娃娃菜清洗干净，沥干水分切成小块。老豆腐切成厚片备用。
2、起锅烧油，油热后放入老豆腐煎一下，煎至两面金黄，盛出来备用。
3、锅中底油，放入蒜末炒出香味，再放入娃娃菜翻炒，炒软后放入豆腐翻炒均匀。
4、然后放入食盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀后淋入一点清水焖煮一分钟，即可出锅装盘开吃。
三、腐竹炒木耳
准备食材:腐竹，黑木耳，青椒，红椒，葱花，蒜末，酱汁。
做法步骤:
1、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉和半碗清水，搅拌均匀即可。
2、腐竹和黑木耳提前浸泡，泡发后清洗干净，腐竹切成小段。青红椒去蒂，洗净后切成小块。
3、起锅烧水，水开后放入腐竹和黑木耳焯水，煮至断生后捞起来，沥干水分备用。
4、起锅烧油，油热后放入蒜末和葱花炒出香味，再放入青红椒翻炒至断生，接着倒入腐竹和黑木耳翻炒均匀。
5、倒入提前备好的酱汁，翻炒均匀煮至酱汁浓稠，即可出锅装盘开吃。
四、黑豆山药乌鸡汤
准备食材:黑豆，山药，乌鸡，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来，清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮，清洗干净切成小块。黑豆清洗干净，提前浸泡一个小时。
3、将乌鸡、黑豆、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入山药继续炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
五、葛根赤小豆猪骨汤
准备食材:葛根，赤小豆，猪骨，胡萝卜，玉米，马蹄，陈皮，姜片。
做法步骤:
1、葛根和胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。玉米清洗干净，剁成小块。马蹄去皮后洗净备用。赤小豆清洗干净，提前浸泡半个小时。
2、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。
3、将猪骨、葛根、赤小豆、陈皮和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入胡萝卜、玉米和马蹄，继续炖煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
六、黄豆芽炒肉丝
准备食材:黄豆芽，瘦肉，青红椒，姜丝，蒜片。
做法步骤:
1、黄豆芽清洗干净，沥干水分备用。青红椒去蒂，洗净后切成丝。
2、瘦肉清洗干净切成丝，加入料酒、生抽、老抽、食盐、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉丝翻炒，炒至变色后放入姜丝和蒜片炒出香味。
4、接着倒入黄豆芽和青红椒翻炒均匀，加入生抽、食盐和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。
七、芹菜炒豆干
准备食材:芹菜，豆干，蒜片。
做法步骤:
1、芹菜摘掉叶子，清洗干净切成小段。豆干切成片，装盘备用。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片炒出香味，再放入豆干，开大火翻炒一会儿。
3、接着放入芹菜翻炒均匀，炒至断生后，加入生抽、食盐和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
八、胡萝卜炒肉
准备食材:胡萝卜，瘦肉，蒜片。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入食盐、生抽、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。胡萝卜削掉外皮，洗净后切成片。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒，炒至变色后盛出来备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入蒜片炒出香味，再放入胡萝卜翻炒一会儿，炒至断生后倒入瘦肉翻炒均匀。
4、沿着锅边淋入一点清水股票最新配资平台，加入食盐、生抽和蚝油，翻炒均匀后盖上盖子焖煮一分钟，最后开大火翻炒几下，即可出锅装盘开吃
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